Banyak dari kita mungkin heran mengapa sebagian besar wanita di Jepang mempunyai tubuh langsing dan seolah tidak bisa gemuk. Padahal jika dilihat dari kebiasaan makannya, tidak jauh berbeda dengan orang Asia. Ternyata selain kebiasaan hidup sehat, ada beberapa rahasia penting yang membuat tubuh wanita Jepang tetap ideal.
1. Bahan Dasar Makanan Hanya Ikan, Kedelai, Beras, Sayuran dan Buah
Apa kalian pernah mampir ke restoran Jepang? Jika Anda lihat sebagian besar mekanannya hanya seputar ikan bakar, sedikit nasi, sayuran direbus, semangkuk sup miso, dan teh hijau serta buah-buahan untuk pencuci mulut.
2. Makan dalam Porsi Kecil
Apakah Anda memperhatikan jika makanan yang disajikan di sebuah restoran Jepang hanya semangkuk kecil? Ya, memang merupakan kebiasaan mereka mengkonsumsi makanan dalam porsi kecil, yang terpenting bagi mereka adalah presentasi dan aturan dari makanan tersebut, seperti :
- Menikmati makanan secara perlahan
- Piring tidak sepenuhnya diisi
- Setiap hidangan disajikan di piring sendiri
- Makanan diatur untuk menunjukkan keindahan alam dan Anda kadang harus berhenti hanya untuk menikmati elemen estetikanya.
- Anda dianjurkan untuk berhenti makan saat 80% kenyang
- Kebanyakan Wanita di Jepang menggunakan prinsip kontrol porsi jika ingin menurunkan berat badan
3. Juru Masak
Ini yang juga amenjadi salah satu hal penting, yaitu cara koki dalam mengolah makanan. Orang Jepang sangat sadar bahwa makanan yang sehat itu hanya melalui proses kukus, memanggang, menumis, dan menggoreng cepat dalam wajan. Koki di Jepang sendiri jarang mengolah makanan pada suhu tinggi, apalagi dalam tempo waktu yang lama. Bahkan mereka lebih menikmati makanan segar dengan saus.
4. Jarang Makan Roti, Hanya Makan Nasi
Jika di Indonesia tidak disarankan mengkonsumsi nasi saat diet, di Jepang justru menyajikan nasi setiap makan. Tapi mereka benar-benar tidak akan mengkonsumsi apapun yang berbahan tepung seperti roti.
5. Sarapan dengan Sup Miso
Di Jepang sarapan dianggap sangat penting dan mereka menyajikan dengan berbagai hidangan kecil. Seperti semangkuk sup miso atau kadang disertai omurice (telur dadar berisi nasi) sering dinikmati pada pagi hari sebelum beraktifitas.
6. Tanpa Hidangan Penutup
Makanan penutup bukanlah hal yang wajib di Jepang. Jika ingin mengkonsumsi sesuatu yang manis biasanya mereka menyajikannya diantara waktu makan.
7. Saat Berat Badan Naik, Orang Jepang Akan Lebih Aktif
Meskipun tidak seperti wanita Barat dalam obsesi menurunkan berat badan, wanita di Jepang akan berlatih keras saat berat badannya naik. Mereka akan berjalan kemana-mana dan aktif dalam berbagai kegiatan.
8. Menggunakan Kecap Rendah Kalori
Pasti Kalian sering melihat orang Jepang mengkonsumsi makanan ditambah dengan kecap. Hal ini juga salah satu rahasia yang dimiliki oleh wanita di Jepang agar bisa tetap langsing. Tapi kecap yang digunakan disini adalah kecap dengan kandungan rendah lemak dan kalori,serta mengandung protei yang tinggi.
9. Tidak Suka FastFood
Orang di Jepang lebih memilih makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, ikan, sea food dan makanan - makanan lain daripada makanan fastfood ala - ala barat. Fastfood adalah makanan yang kadungan gizinya sangat sedikit dan jumlah kalorinya yang tinggi.
10. Mengunyah Makanan Perlahan
Sadar tidak? ternyata mengunyah makanan makanan dengan perlahan itu berdampak baik untuk kesehatan dan juga bisa menjaga berat bada. Hal ini dkarenakan mengunyah lebih lama dapat memberikan sugesti kenyang lebih cepat pada tubuh.
Bener banget tuh gan... Selain itu kawai semua :*
ReplyDelete